La table palestinienne
La table palestinienne
By:Reem Kassis
Published on 2017-10-26 by Phaidon Press Limited
En réponse à l'intérêt grandissant suscité par la cuisine du Moyen-Orient, cet ouvrage met en avant toutes les nuances et les subtilités de la cuisine palestinienne. En mêlant de délicieuses recettes faciles à réaliser et des anecdotes personnelles, Reem Kassis propose au lecteur de s'immerger au coeur de cette excellente cuisine familiale. L'ouvrage présente 144 recettes, allant de simples petits déjeuners et de salades rapides à préparer à des plats de fête complexes et spectaculaires. Y figurent également de nombreux conseils et astuces pour remplacer des ingrédients et adapter des techniques de préparation.
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Book which was published by Phaidon Press Limited since 2017-10-26 have ISBNs, ISBN 13 Code is 9780714875569 and ISBN 10 Code is 0714875562
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